CONNAÎTRE ET SERVIR LE VIN AU RESTAURANT

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Cette formation fera de vous un expert du vin en restauration.

 

PRÉSENTATION

Cette formation à pour objectif de vous faire connaître les différents vins proposés dans les resaturants, d’apprendre à les associer avec des mets, et de les servir en toute convivialité aux clients.

AU PROGRAMME

Lors de cette formation, vous aborderez différents modules :

  • La vigne et la production de raisin
  • La cave et la production de vin
  • Les types de vin, les classements, les signes de qualité
  • La dégustation
  • La carte des vins au restaurant 
  • Accords mets et vin 
  • La relation client 

 

INFOS PRATIQUES

PÉRIODE DE FORMATION

Nous contacter

DURÉE DE LA FORMATION

Module de 12 heures

LIEU

Perpignan

TARIFS

À partir de 250€

Tarifs adaptés

FINANCEMENTS

Diverses possibilités de financement