MASTER LEVEL SUD DE FRANCE

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Avoir une connaissance inégalée dans les vins du Languedoc-Roussillon

PRÉSENTATION

Premier programme de formation qualifiante, le « Master Level Sud de France » permet d’acquérir une compétence d’expertises des vins du Languedoc-Roussillon. Cette formation est équivalente au niveau 2-3 du Wine Spirit Education Trust (WSET) de Londres.

Le Master Level a pour objectif de vous apprendre à différencier les terroirs et les caractéristiques du Languedoc-Roussillon, à appréhender la palette de cépages représentés et à maîtriser l’extrême diversité des vins de notre territoire.

AU PROGRAMME

Les thèmes abordés dans le programme sont :

 

  • L’histoire viticole de la région
  • La localisation et le climat régional
  • La topographie, la géologie et la typologie des sols régionaux
  • Les différents cépages
  • La viticulture et les méthodes de vinification
  • Les dénominations viticoles régionales : Indication Géographiques Protégées (IGP), Appellations d’Origine Contrôlée (AOC)

    LES BÉBOUCHÉS

    Ce programme est proposé à tous ceux qui souhaitent avoir une connaissance plus approfondie ou acquérir une compétence d’expertise sur les vins du Languedoc-Roussillon, des formateurs en viticulture et œnologie jusqu’aux professionnels du domaine et forces de vente, en passant par les amateurs de vins. Le diplôme obtenu en fin de session, le « Master Level Certificate », est une reconnaissance officielle de votre expertise avancée (niveau Master) des vins de la région viticole Languedoc-Roussillon en Occitanie.

    INFOS PRATIQUES

    DATES DES SESSIONS

     

    12, 20 et 26 mars 2019

    NOMBRE D'HEURES

     

    140 heures d’enseignement théorique (réparties en 2 journées) et de dégustations pratiques par un professeur certifié et accrédité Sud de France.

    TARIFS

     

    360 euros

    EXAMENS

     

    L’examen se déroule directement après la formation et se compose de :

    • 50 Questions à Choix Multiples
    • Une carte à compléter
    • La rédaction de plusieurs essais

    L’examen sera validé si la note dépasse les 75 points (sur 100)

    LIEU

     

    Domaine Cazes, Rivesaltes (66)

    VINS dégustés

     

    Minimum 40 vins dégustés