CONSEILLER COMMERCIAL
VINS & SPIRITUEUX

Le conseiller commercial en vins et spiritueux est responsable de la commercialisation des boissons alcoolisées, des vins et spiritueux. Il se doit de bien connaître les cépages et les différents types de vins et d’alcools, de pouvoir expliquer les aspects liés à la production, aux techniques de vinification, etc… pour conseiller ses clients.

Il pourra être amené à :

Gérer un point de vente de vins et spiritueux
Négocier auprès de fournisseurs et assurer l’approvisionnement en vins et spiritueux
Définir des schémas de distribution, fixer des prix de vente en fonction de sa connaissance des marchés et gérer des stocks
Gérer la communication et le marketing d’un point de vente
Fidéliser la clientèle
Analyser le marché des vins et spiritueux (évolutions et tendances), prospecter

Période et rythme
600h

Rythme de l’alternance :
1 semaine en centre de formation
3 semaines en entreprise

Durée
Septembre 2023 à juin 2024

Financement
Alternance
Frais pris en charge

Formation en initial
6 000€ (financement partiel Pôle Emploi, CPF)

+ 70€ de frais d’inscription

Lieu
Domaine de Rombeau
Rivesaltes (66)

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En savoir plus

Les + de la formation

• Des cours dispensés dans des domaines viticoles
• 100% des cours en lien avec le secteur du vin
• Des formateurs, coach, consultants issus de la profession
• Un accompagnement individuel et sur mesure garanti pour chaque apprenant
• Petits groupes en mode projet
• Un réseau de professionnels engagés au service des apprenants
• En alternance, rémunéré, avec un emploi à la clé !

Modules de la formation

• Viticulture et Œnologie
• Sommelerie
• Géographie
• Commercial
• Vendre et servir le vin
• Études des sols et climats
• Gestion
• Anglais

Méthodes et modalités

Méthodes pédagogiques

• Une pédagogie inversée
• Des ateliers pratiques et mises en situation
• Une plateforme de e-learning mise à disposition
• Un accompagnement individualisé et personalisé

Modalité d’accès

• Remplir un dossier de candidature et se présenter à un entretien individuel
• Être âgé.e de 18 ans à la signature du contrat

Modalité d’évaluation

• Évaluation écrite et orale pour valider l’ensemble
des blocs de compétences du diplôme
• Délivrance d’une attestation de fin de formation,
bulletin de notes, relevé de notes et diplôme

Taux de réussite promo 2021 : 80%
Taux de réussite promo 2022 : 81%

Débouchés

• Caviste, Commercial conseil en vins et spiritueux
• Commis sommelier
• Agent commercial multicartes
• Responsable rayon liquides

Les entreprises qui recrutent

Domaines viticoles, caves coopératives viticoles, maisons de négoce, grandes et moyennes surfaces, institutionnels, bars à vin, winetruck.