CONSEILLER COMMERCIAL
VINS & SPIRITUEUX

Titre RNCP n°35535 de niveau 5 certifié par Institut de formation en commerce & œnologie enregistré au RNCP le 19 avril 2021

Le conseiller commercial en vins et spiritueux est responsable de la commercialisation des boissons alcoolisées, des vins et spiritueux. Il se doit de bien connaître les cépages et les différents types de vins et d’alcools, de pouvoir expliquer les aspects liés à la production, aux techniques de vinification, etc… pour conseiller ses clients.

Il pourra être amené à :

Gérer un point de vente de vins et spiritueux
Négocier auprès de fournisseurs et assurer l’approvisionnement en vins et spiritueux
Définir des schémas de distribution, fixer des prix de vente en fonction de sa connaissance des marchés et gérer des stocks
Gérer la communication et le marketing d’un point de vente
Fidéliser la clientèle
Analyser le marché des vins et spiritueux (évolutions et tendances), prospecter

Période et rythme
511h

Rythme de l’alternance :
1 semaine en centre de formation
1 semaine en entreprise

Calendrier
Débute en septembre 2024

Financement
Alternance
Frais pris en charge

Formation en initial
7 000€ (financement partiel Pôle Emploi, CPF)

+ 70€ de frais d’inscription

Lieu
Rivesaltes (66)

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En savoir plus

Les + de la formation

• Des cours dispensés dans des domaines viticoles
• 100% des cours en lien avec le secteur du vin
• Des formateurs, coach, consultants issus de la profession
• Un accompagnement individuel et sur mesure garanti pour chaque apprenant
• Petits groupes en mode projet
• Un réseau de professionnels engagés au service des apprenants
• En alternance, rémunéré, avec un emploi à la clé !

Modules de la formation

• Viticulture et Œnologie
• Sommellerie française et étrangère
• Géographie
• Commercialisation
• Études des sols et climats
• Gestion
• Spiritueux

Méthodes et modalités

Méthodes pédagogiques

• Une pédagogie inversée
• Des ateliers pratiques et mises en situation
• Une plateforme de e-learning mise à disposition
• Un accompagnement individualisé et personnalisé

Modalité d’accès

• Remplir un dossier de candidature et se présenter à un entretien individuel
• Être âgé.e de 18 ans à la signature du contrat

Modalité d’évaluation

• Évaluations écrites et orales pour valider l’ensemble
des blocs de compétences du diplôme
• Délivrance d’une attestation de fin de formation,
bulletin de notes, relevé de notes et diplôme
• En cas de validation partielle, les notes des blocs supérieures ou égales à 10/20 seront conservées durant 5 ans.

Taux de réussite 2021/2022 : 90%
Taux de réussite 2022/2023 : 80%
Taux de réussite 2023/2024 : 95%
Taux d’interruption en cours de formation 2023/2024 : 0%
Taux de satisfaction 2023/2024 : 90%

Débouchés

• Caviste, Commercial conseil en vins et spiritueux
• Commis sommelier
• Agent commercial multicartes
• Responsable rayon liquides

Les passerelles

Après ce diplôme, vous pouvez poursuivre votre cursus avec la formation Bachelor Responsable de Commerce spécialisé en Vin et Oenotourisme ou Technicien Viticulture Oenologie Bio, Biodyanamie.

Les personnes titulaires d’un BTS Viticulture Œnologie ou d’un diplôme Technicien Viticulture Œnologie sont dispensés de suivre le module « Appréhender les techniques Vitivinicoles et œnologiques

Les entreprises qui recrutent

Domaines viticoles, caves coopératives viticoles, maisons de négoce, grandes et moyennes surfaces, institutionnels, bars à vin, winetruck.